在古巴政府宣布减少基本食品篮中的面包尺寸两个月后,食品工业部长表示,他们不会放弃恢复面包到原有重量的计划。
阿尔贝托·洛佩斯·迪亚斯在周四的圆桌会议上提到,由于原材料短缺,配给量从80克减少到了60克。
"为了保障每个家庭的面包,我们现在每天需要425吨面粉,而之前的标准是800吨。"他表示。
洛佩斯·迪亚斯补充道,克重的减少是由于缺乏资金和船只未能按时到达,但米格尔·迪亚斯-卡内尔的指示是“尽快恢复80克的面包”。
根据该高管的说法,现今小麦的价格约在400到500美元之间,具体取决于市场情况。有些市场离得很近,但古巴却无法获得,因此需要从更远的地方运输,运费增加,运输时间也随之延长。
“我们每天需要45万美元,每月超过1300万美元来保证日常面包的供应,”该负责人指出,并自豪地表示,面包生产所需的食用油已100%得到保障,“尽管我们未能满足市场的油品供应。”
自9月13日起,基本食物篮中的面包仅重60克,价格从1比索降至75仙。
阿纳伊拉·卡布雷拉·马丁内斯,食品工业部(MINAL)的高级官员,表示小麦粉的供应不足迫使他们减少面包的克重,这是他们能够保障民众每日面包供应的唯一方式。
不过,他明确表示可能会出现延迟,因为每天都会将面粉运送到各个目的地,这需要大量的物流运作。
在该措施实施后,社交媒体充斥着消费者的批评。
“生日面包开始了,”卡马圭的记者何塞·路易斯·坦·埃斯特拉达在Facebook上讽刺道。
图片画廊中包括了一张面包几乎与眼药水瓶等大 的照片。其余的照片展示了几种面包的重量,但在所有情况下都未达到规定的60克。
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