配料：
1磅剥皮水果
1个橙子的果汁
½个柠檬的果汁
1½磅细砂糖
2杯奶油或蒸发奶
说明：
Desintegrar la pulpa de las frutas hasta obtener un puré espeso.
Colocar en un recipiente de vidrio, agregar el jugo de naranja y el limón colados. Incorporar el azúcar y mantenerla en el refrigerador hasta el día siguiente. Luego, batir la crema de leche hasta espesarla y mézclela con la preparación anterior.
Coloque la mezcla en el molde elegido y póngala en el congelador.
配给：
4