准备时间：
60
备注：
番石榴糖果不需要介绍，因为它们是古巴传统美食中最著名的甜点之一。制作起来简单，且在古巴，只要是番石榴的季节，其原料也很容易获得。
番石榴是一种富含维生素C的水果。它的叶子具有药用价值，对皮肤疾病非常有效。古巴人利用番石榴的果肉制作许多传统甜点，但我们也建议直接食用，或者将其制成天然果汁，避免添加糖分。
成分：
- 2公斤成熟的番石榴
- ½公斤白糖
- 1根桂皮
- 水
说明：
剥去番石榴的皮时，尽量避免损伤果肉。将每个番石榴切成两半，使用小勺子取出种子和内部果肉。保留番石榴的果肉，可以用它制作美味的果汁。
将每个苹果切块清洗干净，放入锅中。加水没过苹果块，然后用中火加热，直到开始沸腾。加入糖和肉桂，继续用中火煮。用木勺间歇性搅拌，以防止粘锅。当苹果块变软，糖浆达到理想的浓稠度时，关火即可。
腌制的番石榴外皮的最终颜色取决于水果的品种。红番石榴会产生深红色的外皮，而白番石榴则会带有淡黄色的甜味。这道甜点可以单独食用，也可以搭配奶油奶酪、黄奶酪或您喜欢的奶酪，只要不是过咸的即可。
份量：
8