制度的讽刺：圣地亚哥·德古巴庆祝周年纪念，饮用纪念咖啡，而国内咖啡却严重短缺。

古巴政权的愤世嫉俗毫无底线，本周三再次通过推出一款纪念咖啡，庆祝圣地亚哥·德·古巴建市510周年，彰显其态度，而在全国大多数家庭中，作为古巴餐桌不可或缺的一部分的香醇咖啡却依然稀缺。

根据TV Santiago在其Facebook主页上的发布，意大利-古巴合资企业BioCubaCafé推出了“510周年”特别版，以向古巴东部的咖啡遗产致敬，同时也迎来了东南咖啡种植区被联合国教科文组织列为世界遗产25周年的纪念。

发布活动在一个修复过的咖啡种植园举行，出席者包括古巴圣地亚哥市文化保护办公室主任奥马尔·洛佩斯·罗德里格斯，他强调了海地-法国文化在这些咖啡种植园起源中的影响，这些种植园自18世纪末以来就改变了古巴东部的经济和文化地理。

米凯尔·库尔托（Michele Curto），BioCubaCafé的总裁，借此活动重申了公司对环境的承诺，强调这种咖啡——在历史悠久的地区种植——不仅向城市致敬，而且如他所说，将是“首先供给圣地亚哥人而非出口的产品”。

然而，矛盾显而易见：尽管数百万古巴人连一盎司国家货币的咖啡都无法获取，BioCubaCafé却将一款特别版咖啡作为“象征性礼物”进行推广，并表示该产品最初将在一个数字平台上销售，包装为125克，价格为300古巴比索。

“La商业化将对每位用户有限制，采用数字化方式和指定店铺自取。首先将在古巴圣地亚哥启动，随后将扩展到包括哈瓦那在内的其他城市，”该公司在其Facebook页面上宣布。

这一措施是在深刻的经济危机中出台的，此时大多数古巴人无法负担一杯咖啡的费用，尽管私营商店里充斥着进口商品。

为了更大的对比，BioCubaCafé 确保他们的咖啡是 100% 古巴产的——这与常见的 Hola 咖啡（混合了豌豆）不同——该咖啡产自东部地区，并坚持优先考虑国内市场，而非国际市场，尽管目前已向超过 40 个国家出口，背后有意大利 Lavazza 集团的支持。

据项目负责人表示，在年底之前，位于Contramaestre的一家新的烘焙厂将开始运营，“其标准与Lavazza集团的最佳工厂相当”。

讲话还强调，出口收入将用于改善咖啡种植者的生活条件。“出口和国内市场并不是对立的。这仅仅是个开始，”BioCubaCafé强调道。

根据官方记者José Emilio Oliveros Seisdedos的说法，咖啡的发布是为圣地亚哥·德·古巴送上的一份“礼物”，他还强调，将推出一款纪念朗姆酒“510周年”，由Cuba Ron公司制作，这是政权的又一番讽刺。

与官方的说辞相对，事实是咖啡——这个在古巴文化中扮演重要角色的基本产品——对于大多数人来说依然是一个遥不可及的奢侈品，超出了象征性的纪念日或充满宣传色彩的仪式活动。

Mientras régimen自夸其新展示咖啡，古巴深层的现实讲述另一个故事。就在去年五月，兩名古巴人在霍爾吉因被拘留，当时他们正在运输超过1,000磅的咖啡，且是通过一辆租用的旅游车运输，这清楚地证实了在短缺和国家控制下蓬勃发展的非正式市场。

这一行动发生在乌尔巴诺·诺里斯市，远未展示政府在打击犯罪方面的有效性，反而暴露了一个本应人人可得的产品在内部交易中的严重程度。

“出租的TUR用来进行非法活动的老把戏，直到警察对你说停。‘他们去哪儿不再去了？’” Cazador-Cazado的Facebook账号如此讽刺，该账号与内政部有关。

ese mismo mes，一位居住在霍尔金市Peralta区的古巴人通过社交媒体分享了咖啡在她的杂货店到货的消息，经过五个月缺货的规定产品终于回归。

在一段由用户@meli.cubanita0发布的TikTok视频中，这位年轻人说道：“这真让人难以置信，因为这么长时间以来，杂货店从未连续进过这么多东西，但五一快到了，我们得让自己开心，所以咖啡来了，去年十二月以来就没到过，因此请和我一起去找咖啡。”

尽管政权承诺将咖啡送到每个家庭，但在今年四月，古巴东部的圣地亚哥，作为国家咖啡生产最具战略意义的省份之一，计划至二月底完成的目标仅完成了65%。

这样，官方媒体Sierra Maestra在其印刷版中报告了当局在今年三月举行的第十三届ANAP省大会上的认定。

关于古巴咖啡短缺的常见问题