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食品短缺严重影响了古巴人民。在食品工业部(MINAL)的年度报告中,首相Manuel Marrero Cruz承认古巴人的饮食中缺乏蛋白质,但并没有宣布有效的措施来扭转这一危机。
"我们需要食品,尤其是蛋白质,”曼努埃尔·马雷罗指出。他补充说,“最安全的食物来自国内生产,”但并未提及导致这场古巴食品危机的主要原因是国家效率低下。
目前九种基本商品中的八种依赖进口。当古巴家庭缺乏米和糖时,政府官员们身心健康,与民众的困苦无缘,却以美国的封锁来为危机辩解。
他们承诺提高生产,但现实却令人失望。
工业部长阿尔贝托·洛佩斯·迪亚斯公布了2025年的计划,其中包括对国家贡献增加26%以及合作生产量翻倍。
然而,这些数字并没有改变古巴人的日常生活。面包的重量已减少至60克,捕鱼的产量仅能满足国家一半的需求。
在总结中也呼吁加强对虾、罗非鱼和鲶鱼的种植,但由于缺乏真正的投资和激励,生产依然停滞不前,或者仅用于出口。国际市场销售所获得的收入在生活在贫困中的古巴人经济中并没有明显的体现。
在马雷罗看来,“咖啡进口毫无意义”,但该国确实应该“种植更多的可可”,并停止其私有化,因为“这就是黄金”。
在政府讨论投资方向和优先发展哪些部门时,国有市场空无一人,而私人部门的食品价格对大多数工人来说则高不可攀。
政权坚持将责任归咎于外部因素,但许多专家警告称,问题在于内部。数十年的集中管理、怠惰和缺乏投资导致完全依赖进口来供养人民。
在2023年,政府承认未能兑现2019年作出的承诺,即每月为每人提供五公斤动物蛋白。到2025年,情况比两年前更加严峻,岛上家庭的餐桌上没有肉、鱼或鸡蛋。
官方的修辞与一个显而易见的现实产生冲突:食物短缺对于大多数古巴人来说,但对管理国家的精英而言却不是如此。
关于古巴粮食和经济危机的常见问题
为什么古巴存在蛋白质短缺?
La escasez de proteínas en Cuba se debe en gran medida a la ineficiencia estatal y a la dependencia de importaciones para la mayoría de los productos de la canasta básica. A pesar de las promesas de aumentar la producción local, la缺乏蛋白质在古巴人的饮食中持续存在,影响了他们的营养和生活质量。
古巴政府采取了哪些措施来应对食品危机?
古巴政府提议增加虾、罗非鱼和鲶鱼的生产,并改善基本产品的分配。然而,这些措施缺乏真实的投资和激励,导致生产停滞以及国家市场上持续短缺。
取消对基本生活必需品的补贴会对古巴人造成什么影响?
La eliminación补贴基本食品篮的措施对古巴家庭造成了重大影响,因为基本产品因高昂的价格变得难以承受。政府承诺将补贴重新分配给处于脆弱状况的人群,但尚未详细说明此项措施将如何实施。
对古巴政府在食品危机方面的主要批评是什么?
Las principales críticas hacia el gobierno cubano incluyen la ineficiencia en la gestión estatal, la falta de inversión en producción local y la centralización excesiva que ha generado una dependencia crónica de las importaciones. 政府往往将责任归咎于外部因素,比如美国的封锁,而不是承担其自身政策失误的责任。
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