准备时间：
40
备注：
木薯与调味汁是古巴 cuisine 中最传统的菜肴之一。我们通常将其作为配菜，尽管也有许多人喜欢将其作为开胃菜来食用。
木薯也被称为马铃薯。它是一种原产于美洲热带地区的根茎植物。它是一种经济作物，消费已经扩展到世界各地。木薯作为主料的菜肴数不胜数，但大多数古巴人毫无疑问地选择木薯与调味汁。
成分：
- 2磅木薯
- 4瓣大蒜
- 1个柠檬或酸橙
- 油
- 盐适量
说明：
削皮木薯并切成块，提前把水加热，然后将木薯放入沸水中。
在水煮沸大约10分钟后，倒掉水并加冷水。您可以重复这个过程，直到木薯开始变软。最后加入盐，让其完全软化。
在平底锅中放入油，直到加热。然后加入压碎的大蒜和酸橙或柠檬汁。
其他版本：可以加入炸猪皮或炸猪肉块和洋葱到调味汁中。
祝你们玩得开心！！胃口好！！
配额：
6