准备时间：
90
备注：
这款橙子蛋糕配白巧克力奶油的食谱非常简单。希望你喜欢！！
成分：
- 1 个大橙子
- 1杯糖
- 4个鸡蛋
- 1 杯小麦面粉
- 1茶匙发酵粉或小苏打
- ¼ 茶匙盐
- 100克白巧克力
- 100克烹饪奶油
- 1杯牛奶
- 1勺玉米淀粉
指示：
将烤箱预热至180ºC。给模具涂油，并撒上面粉。待用。
用磨器或细擦板将橙子的外皮磨成丝。将这份橙皮屑保留到制作的最后。
在将橙子的皮刨细后，将果实切成两半，挤压并保存我们将用于食谱的纯汁。
为了制作潘内特拉，先将蛋白与蛋黄分开。将蛋白打发至比较浓稠的程度，然后逐渐加入糖，同时不停地打发。应该形成一个蛋白霜。尽管尖顶不需要完美，但蛋白霜的硬度必须足够。加入蛋黄，继续打发，直到它们充分融合。
将干性原料（面粉、碳酸氢钠和盐）放入一个容器中，过筛以避免结块。将其逐渐加入麦芽糖蛋白和蛋黄中。完成这一过程时，不要再使用搅拌机。使用一个坚硬的刮刀，以便对面粉进行翻滚的动作。要有耐心，一切都会很好地融合在一起。当你完成所有的混合时，面糊会很浓稠。为了稍微使其变得柔和并获得丰富的味道，我们加入半杯新鲜橙汁和少许在开始时准备的橙皮屑。记得留出一部分用于最后装饰。继续搅拌，以确保融合良好。
将面团放入模具中，放入烤箱，大约烤30分钟。请记住，每个烤箱都有其独特的特点。注意烹饪程度，以免过生或过熟。为了检查蛋糕是否完成，插入一根牙签到中心，牙签应干燥无湿。当蛋糕完成时，取出烤箱，让其冷却。
在一个锅中，采用水浴加热白巧克力，直到溶化。加入烹饪奶油和一杯加入玉米淀粉的牛奶，放在小火上，不断搅拌几分钟，直到变稠。当你用刮刀划过时，可以看到底部，就说明它准备好了。迅速将这层涂料倒在蛋糕上，以免凝固。
用你之前准备的橙皮装饰蛋糕。
希望你喜欢这个美味又漂亮的食谱!!
为了装饰，你还可以添加糖渍橙子，但我很快会给你这个食谱!!
配额：
8