准备时间：
45分钟
注：
松饼总是让我们想起奶奶，或者周日下午的时光，或者你向爸爸要2比索去街角的小甜点摊买它们时的神情。松饼是真正的家庭自制甜点。在特殊时期，很多人因为没有漂亮的模具，便用剪成两半的饮料罐来制作。你吃过吗？现在试试我们的食谱，创造一个新的回忆吧！！
配料：
- 2/3杯黄油
- 5 个鸡蛋
- 1 1/2 杯白糖
- 1 1/3 杯小麦面粉
- 1 茶匙泡打粉
- 1 茶匙柠檬皮屑
- 1汤匙陈年朗姆酒
说明：
融化黄油，让其在室温下降温。将烤箱预热至350华氏度。用黄油涂抹松饼模具或小蛋糕模具。将蛋白和蛋黄分开。将蛋黄打发，逐渐加入糖，打至浓稠。加入融化的黄油，然后是打发至硬性发泡的蛋白，最后加入过筛的面粉和泡打粉。轻轻将所有材料混合，不要搅打。加入柠檬皮和朗姆酒。将混合物倒入模具中，只填满2/3的高度。烘烤约25分钟。让其冷却，撒上糖后即可食用。
配给：
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