准备时间:
45
注意:
El Fanguito 是一种让大多数古巴人疯狂的甜点。它是用炼乳制作的,可以搭配甜饼干或咸饼干、面包、冰淇淋、蛋糕……简直可以用手吃。在其他国家,它被称为“Dulce de Leche”。制作起来非常简单。这里给你提供一个没有任何难度的食谱。你只需要一点时间。
成分:
- 1罐炼乳
- 2升水
指示:
为了制作Fanguito,请提前清洗炼乳罐,并在有纸标签的情况下将其去掉。
将未打开的牛奶罐放入压力锅中,用水覆盖。封住锅盖,开大火加热至产生压力。
将火调至中火,让其在压力下煮30分钟。时间到了后,将锅从火上取下。
此食谱可以在传统锅中使用水浴法制作,但需要让它烹煮大约一个小时。
一旦锅里的压力释放,取出牛奶罐。它会很热,显而易见。建议您将其放入清水中,并等待温度降低。
打开罐装炼乳,享受这款美味的古巴甜点。您可以搭配饼干、面包、小棒、蛋糕、点心等。
祝您好胃口!!
份量:
8