准备时间:
90分钟
注意:
利用食谱,因为在古巴我们从来不舍得扔掉一升变质的牛奶!!在这里,我们分享一份来自我们档案的食谱。
成分:
- 2升牛奶
- 1磅白糖
- 四个蛋黄
- 一个青柠檬
- 1 根肉桂
- 3滴香草
- 一撮盐
说明:
将牛奶和糖混合均匀。加入蛋黄和半个柠檬的汁。将所有混合好的材料过筛。再加入香草、盐、肉桂和半个柠檬的磨碎皮。让这混合物静置半小时。然后用旺火加热,直至煮沸。之后将火调至中火,并不时搅拌。
当甜品变成金黄色,糖浆达到理想的浓稠度时,就可以准备好了。
配给:
6
厨房,甜点
厨房,甜点