烤椰子酒

将椰子刮成细末，保留其外层深色的壳。在一个厚底锅中加入椰子、糖、水和蜂蜜。调至小火，使用木铲不断搅拌，直到一部分糖溶解，水分逐渐挥发。继续烹煮，直到混合物变成糊状，然后让其稍微冷却几分钟。接着用勺子分出小份，放在托盘或纸上。如果需要，可以用木板把它们捏成细长的形状。