古巴人在圣诞节和新年期间会吃些什么呢?“MDM肉末、香肠、鸡蛋……甚至还有柠檬水。”



古巴的圣诞节反映了该国所面临的深刻经济危机:年末的晚餐不再是家庭传统,而变成了生存的行为,特点是猪肉和其他基本食品的匮乏。

在古巴,鸡蛋的价格反映了许多家庭在这些节日期间难以为餐桌提供食物的困境。照片 © CiberCuba

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在古巴,关于12月24日和31日餐桌上会有什么的问询,不再仅仅是好奇心,而是成了一种对深入影响最亲密传统——年终晚餐的危机的温度计。

CiberCuba的两条Facebook帖子评论中,人们没有谈论食谱或渴望。谈论的是无奈、不可承受的价格以及像黑outs一样反复出现的忧伤。

“我想我会和一盘MDM的碎肉一起度过平安夜和新年……也没有其他选择了,”一位网友写道。这条消息以一种“真是疯狂”的语气,暴露了许多人内心的感受,那就是这些节日不再是准备的时刻,而是生存的挑战。另一位读者直言不讳:“这不再是奢华,而是一个不可能的梦想。”

在短缺中,幽默成为了一种自我保护。“我今晚要喝柠檬水,”一位用户调侃道,更多人也加入了对“万事皆需”的讽刺,就好像古巴的餐桌变成了一个悲伤的 meme。

Y es que  limón在如今几乎已在古巴市场上消失,因此这是一种尖酸的嘲讽,指向统治者米格尔·迪亚斯-卡内尔的名言,“柠檬水是万事之基”,这句话已成为全国性的网络迷因,象征着权力与日常生活的脱节。对许多人来说,这句“柠檬水”再恰当不过地概括了当前情况下绝对缺乏选择的状态。

有人坦言,他们早就改变了菜单,因为别无选择。“我已经换成香肠…一大堆了,”一位古巴人评论道。而当出现一种“蛋白质”时,人们庆祝这算是最低限度的胜利,而不是一种传统。“能吃到一点蛋白质我就满足了…我觉得自己可能要求太高了,”另一位人士承认。

猪肉,这个几十年来家庭团聚的象征,如今越来越常被提及为禁忌之词。一位古巴人用一句引人深思的话概括道:“猪肉,对于一个工人或一位退休人员来说,连在我们最美好的梦中都不敢奢望。”

还有一些人坚称,只有养了小猪的人才能期待得到一块;其余的人则观看、计算、放弃。“我已经很久没买过了……只能满足于看到它而不去买,”另一位网友说道。

但问题不仅仅是食物。在评论中,人们反复表达出国家病态和疲惫的感觉。“基孔肯雅”这个词不断出现,仿佛成了菜单的一部分。这种疾病给岛上的居民带来了疼痛、僵硬、药物短缺和沮丧。

“我只求上帝让我活到年底,”一位用户写道。另一位的声音更为严厉:“没有快乐,甚至听不见音乐……就像我们是幽灵一样。”

在那些试图坚持信仰的人中,关闭的感觉就像是在请求健康。一些人相信“上帝会提供”,而另一些人则说在这么多病毒的情况下,连这都无法请求。与此同时,人们在讨论“是否会出现某种东西”或“努力的人会拥有”的时候,显而易见的是,对于这个国家的很大一部分人来说,这些节日不再以所做的菜肴来衡量,而是以所能忍受的东西来衡量。

最终,评论所呈现的画面并不是一个摆满丰盛晚餐的圣诞节,而是一个国家,其年末晚宴变成了另一种考验。在这场考验中,很多人带着一种苦涩的确定感,24号和31号的到来是一样的,但并非所有人都有理由、也没有力量去庆祝。

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CiberCuba编辑团队

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