政权承诺在严重短缺中提供“营养食品”



MINAL旨在增加营养食品的生产,尽管面临原材料短缺的问题。它提出利用水库进行水产养殖并吸引外国投资,但在管理方面面临挑战。

米格尔·迪亚斯-卡内尔在拉斯图纳斯的工厂监督可乐饼生产。照片 © Facebook/Tiempo21Cuba

食品工业部(MINAL)在分析政府方案以纠正失衡和重新推动经济时,提出了一个工作方向 “发展营养食品的生产”,这一想法被该机构视为“具体”途径,以助力经济复苏并恢复生产“以造福人民”。

La 提议在MINAL的管理会议上提出,理由是如果企业系统能够产出更多并进行更多的商业活动,将会转化为更多的销售和收入, “更大的供应”和更好的“稳定”价格。

MINAL 向规定家庭购物篮提供九种产品,但由于国内外原材料短缺,该机构未能达到生产目标。

作为缓解局势的“储备”之一,提到了水产养殖以及“超过100,000公顷的水库” 与“水利意愿”相关,指出这些水库除了用于消费和灌溉外,还可以用于鱼类的生产。

报告指出,非国有经济主体可以进口原材料以支持国家工业,从而实现“更低成本”的产品和“互惠互利”,尽管也承认“在链条上仍然存在障碍”。

这些障碍在许多情况下被归因于依赖于企业家的“主观因素”,这需要“紧急变革”和“完善”企业管理系统。

还声称在工业和工厂的活动中看到了“最佳范例”。

高层管理人员将吸引外资和经济部分美元化视为“机遇”,其目标——如所述——是向投资者提供保证,让他们 确保按预期的期限收回投资 ,这一点在他们的可行性研究中得到了体现。

也提出了一个选项,即“不要低估”国家经济中现有外汇收入的获取,特别提到2026年。

在MINAL分析的政府计划中,还强调了质量管理体系的重要性,并提到了与“消费指数”、“质量问题”、“犯罪”和“产品质量差”相关的问题。

古巴的食品危机

2025年6月,Ciego de Ávila的官员宣布在所谓的“食品主权”方面取得了进展,然而,民众却举报餐桌依然空空如也,这使人质疑国家项目在保障供应方面的有效性。

几周后, Villa Clara 通报了恢复每日定量面包的销售,但这一措施伴随了技术限制质量问题,反映了配送系统持续存在的困难。

在八月初,一项调查揭示了一对古巴夫妇每月需要超过4万比索仅用于饮食,这一数字显示了收入与岛上实际生活成本之间的脱节

不久之后,报告称在马坦萨斯,由于面粉短缺,当地居民收到了每块850比索的饼干作为基本粮食的替代品,这一替代方案引发了不满和对食品系统优先事项的质疑。

 11月,教育部(MINED)发起了一项关于学校营养饮食的宣传活动,与此同时,许多儿童仍然在没有早餐的情况下上学,这种情况下家庭的困难阻碍了他们满足基本的营养需求。

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