两个来自圣克拉拉的Fomento的古巴朋友在特内里费岛(加那利群岛)成功开设了自己的商店,专门制作古巴风格的熏肉制品。
他的特长是熏腿火腿,这是一种在岛上广受欢迎的口味,现在也开始征服加那利群岛和西班牙的古巴社区。
这个故事是由内容创作者Roberlán Fariña (@roberlan.farina) 发布的,他访问了这家熟食店,并展示了这些企业家如何将古巴的传统食谱带入新的环境。
在他们的店里,准备有猪排、鸡肉、腿部火腿以及受欢迎的维京火腿,所有这些都是采用他们在岛上学到的熏制技术制作的。
这些朋友在西班牙重逢,之前在家乡一起学习。他们决定齐心协力创办自己的生意,如今这成为了古巴国外社区中一个克服困难和创业的典范。
她的肉品店证明,古巴人不仅为了生存而移民,更是为了创新、工作和在任何地方贡献价值,同时将家乡的风味和文化带到身边。
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