古巴创作者米莱娜·阿维拉在TikTok上分享了一份传统古巴冷沙拉的家常食谱,仅使用四种基本食材:菠萝、意大利面、火腿和美乃滋。
“我们要用四种食材做一份古巴风味的凉拌沙拉。”Ávila在视频开始时解释道,该视频在平台上已经积累了数千次观看。
程序从准备菠萝糖开始。“我把它切得很细,因为我喜欢加糖,然后放在火上煮,”年轻人详细说明道。
在水果烹煮的同时,开始煮意大利面并准备自制蛋黄酱,表示这道食谱会在另一个视频中分享。
在迈阿密的一家超市购买的火腿是另一个主要成分。意大利面变软后,Milena 将所有成分混合在一起,并添加自制和商业品牌的美乃滋。
“可以使用更多的食材,但对于古巴菜来说,就是这样做的,”古巴人说道。
冷沙拉是古巴家庭庆祝活动中非常受欢迎的一道菜,尤其是在节日和聚会上,因为它的简单和独特的风味。
关于Milena Ávila的古巴冷沙拉的常见问题
米莱娜·阿维拉的古巴冷盘沙拉有哪些配料?
米莱娜·阿维拉的古巴冷沙拉由菠萝、意大利面、火腿和美乃滋制作而成。 这些是她在TikTok上热门食谱中使用的基本材料。
怎样为冷盘沙拉准备菠萝蜜甜品?
为了准备菠萝糖,Milena Ávila 建议将菠萝切成小块,加入糖并烹煮直到得到甜而柔软的稠度。这一步对为沙拉增添特别风味至关重要。
古巴冷盘沙拉可以添加其他配料吗?
虽然Milena Ávila的食谱仅限于四种基本成分,但可以根据个人喜好添加其他配料,如鸡肉、橄榄或洋葱,这取决于个人偏好或配料的可用性。
米莱娜的沙拉和吉赛尔在欧洲的沙拉有什么区别?
米莲娜的沙拉注重简单,仅使用四种原料,而在欧洲的吉塞尔则添加了撕碎的鸡肉和橄榄,这些在古巴可能比较难以获取。吉塞尔的版本反映了岛外原料的可获得性。
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