佛罗里达州因“肉类食源性细菌”发出警报:今年迄今已有五人死亡,23人感染。

总共在16个县确认了感染病例,这反映出该州温暖和微咸的海水中广泛存在这种细菌。

基韦斯特的海滩照片 © Flickr / 7 ehpien

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佛罗里达再次面临一种名为“食肉细菌”的Vibrio vulnificus威胁。据卫生部门统计,2025年至今已导致五人死亡,23例确诊病例。

案例的死亡和分布

佛罗里达州卫生部的报告详细说明了在Bay县(2例)、Broward、Hillsborough和St. Johns县的死亡案例

在总共16个县确认了感染病例,这反映出该州温暖盐水海域中细菌的广泛存在。

在2024年,佛罗里达州报告了创纪录的19例死亡和超过80例病例,这些数据被当局归因于飓风海伦和米尔顿的影响,这些飓风导致的溢出和洪水为沿海地区细菌的传播创造了有利条件。

夏季的持续威胁

弧菌通常栖息在温暖而浅海的环境中。它可以通过暴露在海水中的开放性伤口进入身体,或通过食用被污染的生海鲜,尤其是生蚝而被摄入。

初期症状包括呕吐、腹泻、腹痛、发热和寒战。

在严重情况下,皮肤感染可能导致损伤、溃疡和坏死,有时需要进行截肢。细菌的迅速扩散如果不及时治疗,也可能导致脓毒性休克和死亡。

感染病专家警告说,患有糖尿病或肝脏疾病等慢性病的人,以及免疫系统较弱的人,更容易出现严重并发症。

预防和建议

虽然这是一种不常见的感染,但当局强调其高致死率要求我们格外小心。

佛罗里达州卫生部门和疾病控制与预防中心建议:

避免在盐水或咸水中游泳时有开放性或近期的伤口。

不要食用生蚝或生海鲜。

立即用水清洗任何接触过海水的伤口。

在处理生海鲜时请佩戴防护手套。

在出现可疑症状时,请尽快寻求医疗帮助。

专家坚持认为,医生在接诊与海洋接触后出现严重胃肠道症状或快速演变感染的患者时,必须保持“高度临床怀疑”。

风暴和飓风后的风险

专家一致认为,极端气候现象,如飓风,会由于洪水和污染水的溢出而增加感染风险。

去年,在飓风米尔顿过后,州政府发出了关于细菌的特别警报,这种细菌也已在墨西哥湾的海藻和漂浮的微塑料中被检测到,进一步加大了环境风险。

2023年,由佛罗里达大西洋大学进行的一项研究表明,细菌能够附着在海藻和塑料废料上,形成一种具有潜在影响的“完美病原暴风雨”,可能对海洋生物和人类健康造成影响。

一个不屈的威胁

尽管这种细菌不会在人与人之间传播,但在短短半年内病例激增引起了当局的担忧,尤其是在高温和大量游客涌入海滩的情况下,增加了暴露的风险。

根据最近几年的情况以及2025年新死亡案例的确认,专家们警告说,流行病监测和预防将是关键,以避免“吃肉的细菌”在佛罗里达州在今年余下时间内夺去更多生命。

有关佛罗里达州“食肉细菌”的常见问题

“吃肉细菌”是什么,它对人类有何影响?

“食肉菌”是Vibrio vulnificus的通俗名称,这是一种生存于温暖和盐渍海水中的细菌。它可以通过开放性伤口或食用受污染的生海鲜(特别是生蚝)进入体内,导致严重感染。最初的症状包括呕吐、腹泻、腹痛、发热和寒战,在严重的情况下,可能会导致皮肤损伤、坏死和脓毒性休克。

预防副溶血性弧菌感染的建议有哪些?

Las autoridades recomiendan 避免在盐水或咸水中游泳时有开放性伤口,不要食用生海鲜,特别是生蚝,并立即清洗任何接触过海水的伤口。此外,建议在处理生海鲜时佩戴保护手套,并在出现可疑症状时立即寻求医疗帮助。

为什么飓风会增加感染“食肉菌”的风险?

飓风因为引发洪水和污染水域的泛滥,创造了有利于维布里奥· vulnificus 繁殖的条件,特别是在沿海地区。有关部门注意到,在极端气候现象之后,感染病例有所增加,这凸显了在这些情况下采取额外预防措施的必要性。

谁更容易受到Vibrio vulnificus并发症的影响?

患有慢性疾病的人,如糖尿病或肝脏疾病,以及免疫系统虚弱的人,更容易因感染弧菌而遭受严重并发症。在这些人群中,细菌的快速进展可能导致严重的情况,如脓毒症和死亡,若不紧急治疗,后果不堪设想。

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