他们应每天得到三餐，其中两餐应为热餐，但实际上，数百名被美国移民和海关执法局（ICE）拘留的移民表示，他们常常挨饿，只能获得微不足道的食物，吃到发霉的食物，或是食物上菜严重延误。
结果？一些人感染了，其他人则体重下降，至少有一个中心因食品短缺引发了暴动。
如此一来，一份由NBC News公布的详尽报告对此进行了揭露，报告收集了至少七个州的被拘留移民的证言，以及律师、活动家和前ICE官员的声明，所有人一致认为：情况令人 alarmante，且因拥挤而恶化。
在一些中心，例如加利福尼亚的金州附属中心，肉类的份量经过加工和缩减，到了“看起来像小石子”的程度，阿尔弗雷多·帕拉达·卡尔德龙（Alfredo Parada Calderón）这样描述，他是一名被拘留近一年的萨尔瓦多移民。
另一位俄罗斯移民伊利亚·切尔诺夫表示，由于配给减少得很严重，他在路易斯安那州的温恩监狱被拘留期间已经开始“习惯饥饿”，体重也因此下降。
在德克萨斯州的埃尔帕索，一名委内瑞拉人报告称每餐仅获得两勺米饭，而在华盛顿，组织La Resistencia指出，2025年迄今为止，在塔科马的拘留中心发生了七起卫生违规事件。
在四月，超过50名囚犯因食用了被细菌污染的加热甜菜而生病，地方卫生部门报道称，NBC News。
律师们指出，这种情况并不是一个孤立的问题，也不仅仅是某个承包公司的专属问题。
这影响了公共和私人中心，正值一个超负荷的拘留系统中。ICE 目前拘留着超过 57,000 人，远超国会批准的 41,500 个名额，拥挤的环境使得保证适当的饮食或供应的规律性变得困难。
该崩溃被一些前官员归因于特朗普政府推行的新移民政策的影响，包括最近通过的“一项伟大而美丽的法案”，该法案将为移民和海关执法局（ICE）拨款450亿美元，直到2029年。
凭借这些资金，估计每年可以增加多达116,000张床位，NBC News 强调道。
与此同时，ICE在监督领域裁减了关键人员，例如，负责监管条件和处理投诉的移民拘留监察专员办公室今年已被解散。
Según exmiembros de ese organismo, ya no hay个人 verificar la calidad de la comida, revisar las cocinas o escuchar directamente a los detenidos.
尽管有多个证词，国土安全部（DHS）对此一概否认：“任何关于食品短缺或不适当条件的说法都是虚假的，”该机构的一位发言人对NBC新闻表示。
他补充说，所有菜单都“由营养师认证”，而且被拘留者会接受医疗照顾，并与家人保持联系。
但是对于在监狱中的移民来说，体验却截然不同：“以前早餐是在早上六点送来的。现在可能要到九点。而晚餐则要等到午夜。”一位每天与被拘留者联系的活动人士这样说道。
在ICE及其承包商为他们的数据辩护之际，饥饿、疾病、窝囊和恶化的证词仍在不断增加。
食物，作为最基本的人权之一，再一次成为美国移民拘留系统中未宣之惩罚的一部分。
这周，一名在华盛顿州塔科马拘留中心被ICE拘留了两个月的古巴人，举报了严峻的监禁条件，此外，他的健康状况也出现了威胁生命的并发症。
耶费森·拉萨罗·加西亚·普龙，27岁，参与了2021年7月11日在哈瓦那的抗议活动。
害怕入狱，他离开了岛屿，游历了多个国家，最终到达美国南部边境，在2022年8月获得了一份临时入境许可，让他得以进入美国。
同样，Leamsy Izquierdo，艺名La Figura，控诉了在佛罗里达Alligator Alcatraz移民拘留中心面临的不人道条件，他因犯罪指控被捕后，目前仍在ICE的看押之中。
几天之后，再次从那个拘留中心发声，警告目前有两个帐篷，每个帐篷的容纳能力为250人。
此外，他补充说，当局正在搭建第三个帐篷，目的似乎是为了在迈阿密-戴德县县长丹妮拉·莱文·卡瓦访问期间隐藏一些移民，她将能够进入该地点。
关于ICE拘留中心状况的常见问题
目前ICE拘留中心的食品状况如何？
在ICE中心被拘留的移民投诉食品不足和劣质食物。 根据收集到的证词，拘留者们获得的口粮极少，食物霉变且供应延迟严重，这导致了饥饿和疾病的情况。
移民在冰川执法局的拘留中心面临哪些健康问题？
移民报告由于食品质量差和拥挤的居住条件而出现健康问题。 在一些情况下，他们在食用被污染的食物后生病，并且经历了体重减轻。此外，缺乏适当的医疗照顾使这些情况更加恶化。
拥挤对ICE拘留中心的条件有何影响？
拥挤使得确保被拘留者获得适当的饮食和医疗照顾变得困难。 目前有超过57,000名被拘留者，中心的容纳能力超出了批准的上限，这导致基本服务不足和令人担忧的监禁条件。
ICE在应对关于不人道条件的指控时采取了哪些措施？
ICE否认了指控，并表示所有的菜单都是经过营养师认证的。 然而，移民和活动家的证词呈现出不同的现实。虽然ICE声称会处理投诉，但监管不足和监管办公室的解散使得核实条件变得复杂。
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