超过450,000名阿尔特米萨省的居民已经超过三个月没有通过基本食品篮收到盐，地方当局在国家电视新闻（NTV）中表示。
这种基本产品的短缺加剧了冲击岛屿的供应危机，影响了大米、糖和豌豆等其他基本产品的分配。
阿尔特米萨基本粮食分配项目的协调员乔安·莫利纳·布兰科解释说，该省仍在等待50吨产品的到货，以完成二月份的分配。然而，他确认今年到目前为止，盐的发放尚未进行，也没有确切的恢复日期。
“盐在第一季度确实没有进入市场。我们正在等待以便能够分配它，”莫利纳·布兰科在直播中确认道。
古巴的一个反复出现的问题
盐的短缺并不是岛上一个孤立的现象。去年六月，古巴人已经面临获取这种调味品的困难，这主要是由于运输和生产问题。
在哈瓦那，例如，供应中断了几个月，这引发了民众的不满，迫使许多人转向非正式市场以高价购买。
最近，随着一户家庭因在烹饪中使用“亚硝酸盐”而中毒的消息，哈瓦那的盐危机变得更加严重。这种在肉类加工行业中用于替代食盐的化学产品潜在危险。
阿尔特米萨的其他影响
在阿尔特米萨的信息会议上，会议还讨论了最脆弱社区的水资源短缺问题以及确保获得这一资源的努力。此外，会议提到了由国家电力危机引发的困难，但强调地方政府正在努力减轻这一危机对民众的影响。
另一方面，莫利纳·布兰科确认，已经分发了1月和2月份的糖，并且3月份的供应也已经开始接收。同时，预计将按每人10盎司的标准，连续三个月发放豌豆，这是基本生活包调整的一部分。
尽管采取了这些措施，阿尔特米萨的居民仍然感到不安，他们继续等待解决盐和其他基本产品短缺的问题。与此同时，整体古巴的供应危机依然是主要的担忧之一，反映出岛上经济和社会状况的恶化。
为什么古巴岛上没有盐？
在古巴，尽管作为一个拥有丰富咸水来源的岛屿，却出现了盐的生产和分配不足的情况，这背后是由多种结构性、经济和管理因素共同造成的。主要原因包括：
工业基础设施的恶化
古巴拥有多个天然盐场和盐加工厂，如拉斯图纳斯、关塔那摩、卡马圭、西戈德阿维拉和马坦萨斯。然而，由于缺乏维护、投资和现代化，许多这些设施遭受了严重的破坏。过时的机械设备和零部件短缺限制了盐的生产和加工能力。
2. 能源危机与燃料短缺
盐的提取和加工需要电力和燃料来操作抽水、蒸发和运输设备。影响该国的能源危机导致了生产中断、分配延迟和运输成本上升。许多时候，尽管盐在生产储存中可用，但因缺乏运输而无法送达各省。
3. 过度集中与低效的官僚主义
国家对基本商品（包括盐）的生产和分配的垄断导致了管理效率低下。迟缓的行政决策、缺乏物流规划以及资源管理不善，造成了即使是古巴能够轻松生产的产品也出现了供应不足。
4. 物资和技术缺乏
为了妥善处理盐，需要化学品进行纯化、专门的机器和适当的包装。缺乏这些原料导致生产的质量和数量下降。古巴的盐业在很大程度上依赖进口以实现现代化，而在目前的经济危机中，这变得越来越困难。
5. 政府优先事项与出口
在某些时候，古巴优先考虑向其他国家出口工业盐，从而将国内消费置于次要地位。同时，资源也被转向其他被认为更优先的领域，这使得盐业处于一种被忽视的状态。
6. 腐败与黑市
与古巴许多其他产品一样，盐也被转移到黑市，以更高的价格出售。这加剧了仓库的短缺，增加了民众的沮丧。
结论
尽管古巴自然拥有丰富的盐源，但由于结构性、行政和经济问题，生产和分配面临危机。基础设施投资不足、能源危机、低效的官僚体系以及资源的错误配置，使这一基本资源变成了民众稀缺的商品。
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