准备时间：
45
注：
如果你在想一道美味、快捷又超级好吃的菜肴，可以看看这道香肠土豆（Papas con Chorizo）或香肠土豆卷（Papas Enchorizadas）的食谱。
土豆是厨房中最百搭的块根植物之一。它在全球范围内消费，全球有超过5000种不同的品种。此外，它是第一种在太空中种植的蔬菜。
土豆起源于美洲的安第斯山脉，那里已经种植了超过10000年。在古巴，最近土豆比较难找，但在过去的几十年里，它一直是支撑家庭的食物。
香肠和土豆的搭配非常完美。这道食谱热量很高，但绝对值得，绝对会让家里每一个人都赞不绝口。
成分：
- 3 个大土豆
- 3根西班牙香肠
- 1 个小洋葱
- ½ 个青椒
- 1 ½ 杯水
- ½杯番茄酱
- 2汤匙油
- 盐、胡椒和牛至适量
指示：
洗净、去皮并切块土豆。将香肠切成圆片。将洋葱和青椒切成丝。
在一个热锅中加油。加入香肠，稍微煎一下。加入洋葱、番茄酱和辣椒，搅拌使其充分融合。加入土豆。翻炒约5分钟，期间不时翻动。
用水覆盖这个准备，盖上锅盖，以中火煮至汤汁减少且土豆熟透。
在结束之前，检查一下盐的添加量。有些人不在这个食谱中添加盐，因为香肠通常味道很浓烈。
这道菜热着上桌。为此，我建议您撒上一些牛至，并加入几滴橄榄油。
希望你们喜欢这个食谱。祝你好胃口！！
配给：
4