大蒜汤

厨房，第一道菜

厨房，第一道菜

成分：
1 ½升高汤 1个中等大小的蒜头 1个洋葱 1个中等大小的土豆 1汤匙香菜 4汤匙油 1汤匙甜椒粉 硬面包片（可选） 盐和胡椒粉适量
指示：
将整头蒜与洋葱和土豆一起煮至软化。用油炒另一头剥好的蒜，然后将其加入准备好的混合物中。过筛。用小火煮，并煮沸五分钟。加入切碎的香 parsley 叶和烤面包屑。加盐和胡椒，盛出享用。
配给：
4