“今天我将教你们如何在古巴生存,”TikTok用户@darlinmedina93在开始一个视频时宣布,她展示了如何在岛上应对基本服务的严重匮乏而进行烹饪。
这位年轻人记录了她是如何面对缺乏电力、煤气和煤炭的困境,并幽默而无奈地分享了她找到的解决办法:从自家阳台上用木柴做饭。
“当没有电的时候,没有煤气的时候——因为在这里已经很少见了——还有当你那著名的小炭火用完了的时候,”她在视频中说,同时准备出去寻找可以作为燃料的干枝。
“那么,我们现在在找柴火,先生们,因为你们知道没有煤气,要用柴火做饭。我的女儿不能不吃东西就睡觉。”她一边收集要用来生火的树枝一边说道。
在她家阳台上用临时厨房,古巴人决定做意大利面,这是一个简单的菜肴,可以解决午餐和一整天的饮食。“要做一些快速的,不需要太多工作,”她解释道。
在展示烹饪的过程中,他不断往意大利面中加入调味料和火腿,最后撒上奶酪进行焗烤。“各位,看看这有多美味,我做的意大利面用了木柴烹饪,甚至没有烟熏味。并不带有木柴的味道,这真是太美味了,散发出乡村菜肴的味道,”他满意地说。
这段视频在社交媒体上引发了多种反应,许多用户对古巴人民在能源危机面前展现出的创造力和韧性感到钦佩。
几个月以来,古巴人每天都面临大规模的停电、液化气和煤炭短缺,以及深重的经济危机,这迫使数百万人不得不临时应对,以满足基本需求,如食物。
关于在没有基本服务的情况下在古巴日常生存的常见问题
古巴人没有电、煤气或煤炭是如何烹饪的?
在古巴面临能源危机的情况下,古巴人被迫使用木柴烹饪,利用干枝作为燃料。这种临时措施在缺乏基本服务如电力、家用煤气和煤炭的情况下,已成为一种普遍的替代方案。
古巴人在准备食物时面临的主要困难是什么?
缺乏电力和液化气,以及高昂的煤炭成本,是古巴人在准备食物时面临的主要难题。这迫使家庭采用临时的方式,比如用柴火做饭或使用自制的发电装置来产生电力。
能源危机如何影响古巴家庭的日常生活?
危机能源在古巴严峻影响着家庭的日常生活,影响了烹饪、保存食物和进行基本活动的能力。此外,长期停电使休息变得更加困难,加剧了生活条件,尤其是对于有儿童和老人的家庭。
古巴人为应对基本服务不足,找到哪些解决方案?
面对基本服务的缺乏,古巴人们发挥了创造力和智慧,使用木柴烹饪,并创造出即兴的电力生成系统。有些人甚至改装了摩托车电池和太阳能板,以便进行烹饪和其他家庭事务。
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