在古巴，点燃一个炭火灶不是过去的场景，也不是乡村的奇观，而是许多家庭面对燃料危机，尤其是缺乏天然气时的唯一选择。
这样展示了 @sheyreyes03，一位决定在 TikTok 上记录岛上今日烹饪过程的用户。最初作为一个实用的说明，很快转变为对数千个古巴家庭日常生活的感人描绘。
Sheyla首先展示了一块放在炉子上的锌板，以避免大米烧焦。面对镜头，她将木炭放入炉子，准备用混合的石油和汽油点燃它。
石油价格非常高，1升就要350比索，而且大家知道，汽油的价格是400比索。我们需要加这两样东西才能点燃它，有些人用纸或香蕉叶点火，因为他们既没有石油也没有汽油。所以他们需要想办法来点燃炭火，因为这就是大多数古巴人烹饪时用的东西，”年轻女子强调道。
这篇文章引发了一波反响。用户们在悲伤、担忧和同情中，迅速分享了自己的经历和感受。
有人写道： "不，现在煤也快用完了……因为在古巴一切都是这样的。真令人伤心，古巴让人心痛"。
其他人分享了更经济的替代方案，例如使用油代替燃料，并警告说石油或汽油“可能会改变食物的味道”。
La creatividad no falta. Una seguidora recomendó usar una vela simple, porque“如果没有汽油，点燃会更快，这对他们帮助很大”。
Mientras tanto, otra voz se alzó con una reflexión ambiental: "他们会毁灭森林和树木来制作木炭，我认为这并不正确。制作木炭的人会有监管吗？"。
“顺便说一下，用炭火烹制的食物味道很好”，一位用户指出，仿佛在困难的局势中寻找一丝慰藉。
这个视频并没有展示烹饪技巧，而是展现了日常生活中为基本生存而奋斗的艰辛。在一个燃气短缺且价格飞涨的岛屿上，做饭变成了一种生存的行为，而点燃木炭只是一个包含智慧、牺牲和坚持的日常 routine 的第一步。
La 日益依赖煤炭导致了其需求的增加，进而引发价格上涨。在像奥尔金这样的省份，到2025年2月，一个煤袋的价格高达1400比索，对许多因经常停电而需要它来做饭的家庭来说，这已成为一种奢侈品。
La 电力和液化气的供应不足迫使一些人不得不在自家院子里临时搭建灶台，使用木材和煤炭，这对健康和安全构成了风险。
煤炭和木材的使用增加也引发了环境担忧。为生产煤炭而砍伐树木可能导致森林砍伐及其他生态问题。此外，燃烧这些材料会加剧空气污染，影响人们的健康。
古巴炭炉状况的常见问题
为什么古巴的家庭在用煤炭做饭？
由于缺乏天然气和电力，古巴的家庭正在使用煤炭进行烹饪。燃料危机使许多人失去了选择，只能诉诸于传统方法，例如使用煤炭，尽管这带来了高昂的成本和相关的环境影响。
在古巴，有哪些替代传统燃料点燃煤炭的选择？
在缺乏石油和汽油，且价格昂贵的情况下，古巴人正在使用纸张、香蕉叶甚至蜡烛来点燃煤炭。这些替代方案旨在缓解燃料的高昂价格，尽管也可能改变食物的味道。
使用煤炭对古巴环境有什么影响？
使用煤炭可能导致森林砍伐和空气污染。为生产煤炭而砍伐树木以及焚烧这种材料对环境和公众健康产生负面影响，引发了对可持续性和空气质量的担忧。
能源危机是如何影响古巴日常生活的？
能源危机在古巴 影响了家庭烹饪和储存食物的能力，由于频繁的停电和缺乏煤气。这迫使人们寻求替代方法，并面临高昂的食品成本，恶化了他们的生活质量，造成了普遍的不满。
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