来自白宫的古巴版火鸡:迈阿密-戴德县市长在圣诞节宽恕了两只小猪。

“节日是许多人一年中最喜欢的时刻。这是一个与挚爱团聚的时刻,当然还有美味的食物。但是,在迈阿密,作为一头猪可不是个好时机。”市长开玩笑说道。

Daniella Levine Cava con los dos cerditos indultados © Daniella Levine Cava / X
丹妮拉·莱文·卡瓦与两只被赦免的小猪照片 © Daniella Levine Cava / X

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两只小猪在迈阿密-戴德的一户古巴裔美国家庭的圣诞晚餐中得以逃脱被吃掉的命运,这要感谢市长丹妮拉·莱文·卡瓦的“宽恕”,这是古巴版本的白宫感恩节传统,通常是在这个节日中赦免两只火鸡。

格琳达和艾尔法巴是两只名为"坏女孩"中善良与邪恶女巫的四个月大小猪,它们将在迈阿密南部的一个动物庇护所度过它们的余生,寿命可达12到15年。

照片:X / Daniella Levine Cava

这是迈阿密的两只小猪第七年逃脱了在佛罗里达南部的古巴家庭圣诞节被烹饪的命运,在那里,烤乳猪通常是平安夜晚餐的主菜。

"我很高兴地宣布,由Latin Cafe主办的第七届年度猪只宽恕颁奖典礼的明星!在获得这次宽恕后,这些可爱的猪仔,格林达和艾尔法巴,将放弃中式箱子,取而代之的是在它们的新家,一个本地庇护所中,为生命而舞,”市长在她的X账号上宣布。

“节日无疑是我和许多人的一年中最喜欢的时刻。这是一个充满感恩的时刻,是我们与家人和挚爱的人团聚的时刻。当然,还有美食。这些都至关重要,但在迈阿密,这并不是一个适合猪的好时机。”他开玩笑道,同时展示了赋予格林达和埃尔法巴终身特赦的宣言。

照片: X / Daniella Levine Cava

该活动在位于拉丁咖啡2000餐厅外的一个临时围栏内举行,这是一项旨在向古巴文化在迈阿密的存在致敬的友好倡议。

照片:X / Daniella Levine Cava

其主人埃里克·卡斯特拉诺斯(Eric Castellanos)回忆道,一切始于一次员工之间的玩笑,因看到有关感恩节总统特赦的新闻。“因为我们在迈阿密真的不吃火鸡。我们吃猪肉。”

“我们对视了一下,说:‘嘿,应该有人来做这个。’其余的就是历史了,”他对美联社说道。

卡斯特利亚诺斯的两个孩子,里科和阿莱桑德拉,给小猪起了名字。

迈阿密圣诞节有关赦免猪只的常见问题

在迈阿密,圣诞节的猪赦免是什么意思?

在迈阿密,圣诞节期间给猪豚特赦是一个年度传统,市长丹尼埃拉·莱万娜·卡瓦会赦免两只小猪,拯救它们免于被用作平安夜晚餐。这项活动的灵感来源于美国感恩节时总统对火鸡的特赦。

迈阿密赦免猪只的传统是如何产生的?

这个传统最初是拉丁咖啡馆2000的员工之间的玩笑,他们看到总统对火鸡的赦免。于是他们决定,应该有人做一些类似的事情来对待猪,因为在迈阿密,圣诞节期间的猪肉消费量超过火鸡。

在迈阿密,获得赦免的小猪们发生了什么?

被赦免的小猪们,如格林达和艾尔法巴,被带到迈阿密南部的一个动物庇护所,在那里它们有机会度过余生,寿命可能在12到15年之间。

这种传统在迈阿密的文化影响是什么?

“猪的特赦”庆祝古巴文化在迈阿密的存在,将当地传统与幽默和节庆的元素融为一体,体现了这座城市的文化多样性以及古巴社区在当地庆祝活动中的影响。

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CiberCuba 编辑部

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