准备时间：
15
注意：
番茄酱是古巴菜肴中最常用的制作之一。看看伊万大厨的食谱，他的灵感来源于著名的维塔新鲜酱。我们推荐这道食谱，因为它非常适合利用成熟的番茄。此外，它简单易做，味道也非常古巴。希望你能喜欢。如果你在家里制作，不要忘记在我们的社交媒体上与我们分享一张照片。
成分：
- 1罐500毫升去皮番茄
- 1罐200毫升的番茄酱
- 1汤匙大蒜粉
- 1 汤匙孜然
- 2汤匙精细糖
- ½ 茶匙的胡椒粉
- 1块鸡肉高汤块
- 2汤匙干香菜调味料
- 3汤匙橄榄油
指示：
为了制作酱汁，将所有成分放入搅拌机中。大约打3分钟，直到所有成分完全融合。当准备好后，用细筛过滤混合物。
将混合物倒入锅中，盖上盖子，用中火加热至开始沸腾。再让它小火煮3分钟。搅拌以防止粘底。
保留这款酱汁，并在您喜欢的古巴菜肴中使用它。
配额：
4