准备时间：
45
注：
木薯是一种源自美洲热带地区的根茎类植物。这是我们岛上少数几个前哥伦布时期的农作物之一，与我们的烹饪传统密切相关。古巴人有许多从祖辈那里传承下来的木薯食谱，但最受欢迎的可能是“带调料的木薯”。不过，第二天用剩下的木薯，我们还能制作另一道美味——炸木薯。看看这个食谱，如果你有兴趣在家试做，别忘了在我们的社交媒体上分享照片。
成分：
- 两根木薯
- 炒油
- 盐
- 糖
指示：
将木薯洗净，切成中等大小的块，去皮后放入加盐的水中煮至变软。
将软木薯沥干，去掉中央的硬杆，切成相似厚度的块。
在锅中加热油。等油热之后，加入木薯，炸至金黄色。分批进行，以防止木薯粘连和损坏。
将它们放在吸油纸上，让多余的油脂吸收掉。然后继续炸剩下的食物。
在呈现时可以有两种方式，分别对应两道不同的菜肴。
如果用糖粉撒在上面，就会有一种甜美的配菜。相反，如果用盐撒上，您还可以加入一些调味酱或清淡的醋汁，味道会完全不同。有些人喜欢搭配更复杂的酱汁，但这就留给您自己选择了。祝您好胃口！！
配给：
4