洋葱汤

厨房，前菜

厨房，前菜

蔬菜
准备时间：
20
成分：
1 磅洋葱 ¼ 茶匙盐 2 汤匙黄油 1 茶匙卡斯蒂利亚面粉 少许胡椒粉 1.5 升高汤 盐适量
说明：
将黄油融化，加入切碎的洋葱，炒至微微变色。撒上面粉，充分混合。然后加入高汤，以及盐和黑椒粉，煮沸。如果您希望汤更加营养丰富，可以在汤沸腾时加入蛋黄。您还可以加入面包片。
配餐：
4
蔬菜