洋葱汤

厨房，前菜

厨房，第一道菜

蔬菜
准备时间：
20
成分：
1磅洋葱 ¼茶匙盐 2汤匙黄油 1茶匙卡斯蒂利亚面粉 一撮胡椒 1.5升高汤 盐适量
指示：
将黄油融化，然后加入切碎的洋葱，轻轻炒至微微变色。撒上面粉并搅拌均匀。加入高汤，盐和胡椒粉，煮沸。如果想要更有营养的汤，可以在煮沸时加入蛋黄。可以加入切片的面包。
食物份量：
4
蔬菜