准备时间:
10
成分:
2杯生红豆
1个中等大小的洋葱
6片小葱
6瓣大蒜
2小把香菜
2汤匙油
1茶匙盐
指示:
Escoger los frijoles, se lavan bien y se dejan en remojo durante seis u ocho horas. Se cocinan en agua con sal hasta que se ablanden. Se escurren y se pasan por la maquinita de moler junto a la cebolla, los cebollinos, el ajo y el cilantro.
Luego, esta masa se sofríe en el aceite durante algunos minutos y se sirve bien caliente, con arroz, o como relleno para pimientos asados y tomates.
配给:
6