准备时间：
180分钟
注意：
一道美味的红豆菜肴，是适合全家分享的食谱。快来享用吧！！
成分：
- 1磅红豆
- 4杯水
- ¼ 茶匙孜然
- 1 橙子
- ½ 磅猪肉
- 2瓣大蒜
- 1 ½ 汤匙盐
- ¼ 茶匙磨碎的胡椒粉
- ¼ 茶匙牛至
- ½杯油
- 1 个大洋葱
- 1杯番茄泥
- 2个辣椒
- 1片月桂叶
指示：
将豆子浸泡约2小时，然后在压力锅中煮45分钟。将猪肉切成约5厘米的块。
将蒜瓣捣碎，与盐、胡椒、牛至和孜然混合。加入酸橙汁，腌制猪肉。
加热油，将切碎的洋葱和辣椒炒香。加入腌制好的肉，不断搅拌，使其变黄。然后加入番茄泥、甜椒和干酒，全部煮约3分钟。将炒料和肉与已经变软的豆子混合。搅拌均匀，煮至浓稠到您喜欢的程度。
这道食谱不需要其他配料。祝您享用。
份量：
4