准备时间：
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注意：
食用生蔬菜如胡萝卜对我们的身体是有益的。胡萝卜富含钾、磷和维生素A。因此，在视力下降和预防相关疾病的情况下，胡萝卜被高度推荐。此次我们提供了一道丰富且非常简单的沙拉食谱，将胡萝卜的甜味与黑橄榄和刺山柑的浓烈风味相结合。一些人使用这种生沙拉来搭配肉类或鱼类，但你也可以单独食用它，作为一种清爽和有营养的开胃菜。
成分：
- 1 大胡萝卜
- 1 个沙拉番茄
- 100克黑橄榄
- 50克刺山柑
- 1汤匙醋
- 3汤匙橄榄油或葵花油
- 盐适量
说明：
洗净胡萝卜和西红柿。将胡萝卜在一个深碗中擦丝。把西红柿切成小块，加入胡萝卜中。加入黑橄榄，可以是整颗的或切成两半的。然后放入沥干的刺山柑。将所有材料混合。如果你愿意，可以加入其他你喜欢的配料，例如，切得很细的洋葱或甜椒。
在一个小杯子里准备你将要使用的油醋汁。在这种情况下，3汤匙油，1汤匙醋和1小撮盐。用小勺子充分混合，然后将其倒在沙拉上。如果你想准备一种更复杂的油醋汁，可以用来搭配多种沙拉，可以查看我们的蔬菜油醋汁食谱。
让沙拉在冰箱中静置15分钟，这样蔬菜可以在调味料中腌制。最好将其盛放在玻璃容器中，以便为你的餐桌增添风味、口感和有趣的色彩。祝你好胃口！！
配餐：
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