准备时间：
15
注意：
生吃胡萝卜等蔬菜对我们的身体有益。胡萝卜富含钾、磷和维生素A。因此，在视力减退和预防此类疾病的情况下，它被高度推荐。这次我们展示了一道美味且非常简单的沙拉食谱，我们将胡萝卜的甜味与黑橄榄和刺山柑的浓烈味道相结合。一些人用这种生沙拉来搭配肉类或鱼类，但你也可以单独食用，作为一道新鲜而营养的开胃菜。
成分：
- 1 根大胡萝卜
- 1 个沙拉番茄
- 100克黑橄榄
- 50克刺山柑
- 1 勺醋
- 3汤匙橄榄油或葵花籽油
- 盐按个人口味添加
指示：
洗净胡萝卜和番茄。将胡萝卜在一个深容器中刨丝。将番茄切成小方块，加入胡萝卜中。加入黑橄榄，可以是整颗或切成两半的。然后加入沥干的酸豆。将所有材料混合在一起。如果你愿意，可以加入其他你喜欢的食材，比如切得很细的洋葱或甜椒。
在一个小杯子里准备你要使用的调味汁。这次使用3汤匙油，1汤匙醋和1小撮盐。用小勺搅拌均匀，然后将其淋在沙拉上。如果你想准备一种更复杂的调味汁，可以用于多种沙拉，可以查看我们的蔬菜调味汁食谱。
让沙拉在冰箱中静置15分钟，这样蔬菜可以在调料中腌制。最好在玻璃容器中端上，以便为你的餐桌增添风味、质感和有趣的颜色。祝你好胃口！！
配给：
2