准备时间：
25
注：
哈比丘拉、土豆和鸡蛋沙拉可能是最受欢迎的古巴沙拉之一。它热食，虽然每个人的口味各异。这道沙拉制作起来非常简单。短短几分钟内，我们就能准备出一份非常营养的食谱，适合午餐或清淡的餐点，但味道十足。如果你在家尝试制作，别忘了在我们的社交媒体上与我们分享你的照片。
成分：
- 2个中等大小的土豆
- 1束豆角
- 1 个白洋葱
- 4个鸡蛋
- 1茶匙柠檬汁或醋
- 3汤匙油（您喜欢的油）
- 盐、香草和黑胡椒适量
指示：
将土豆洗净，去皮，切成块，然后放入加盐的水中煮。
切掉豆角的两端并丢弃。然后将茎切成均匀大小的块，根据个人喜好。用清水洗涤并沥干。当土豆开始煮沸时，将切好的豆角放入同一锅中，盖上锅盖，让其煮至土豆变软，豆角呈现明亮的绿色。将锅从火上移开，并用筛子将其全部沥干。
在另一个锅中将鸡蛋煮沸。大约需要煮10分钟。将其从火上取下，过冷水，剥壳并备用。
把洋葱切成细丝。
在一个深碗中放入豆类和土豆。用油和柠檬调味，并调整盐的用量。然后将切好的煮鸡蛋放入，按您喜欢的方式切。如果您喜欢的话，再撒上切得很细的洋葱，最后在盘子上撒上胡椒粉和您喜欢的香草。
热食，并尽可能提供橄榄油，让每位食客根据自己的口味添加。
祝你好胃口！！
配给：
4