准备时间:
40
注意:
可克是一种软体动物,据圣地亚哥的渔民说,它是古巴美食中最具催情效果的菜肴之一。虽然有多种准备方式,但有两种食谱在食客中尤为突出:肉末和生吃。特别是在搭配美味芳香的圣地亚哥朗姆酒时,通常选择生吃。也有一些人像做鱼生那样,用未煮的柠檬来制作,但实际上它的肉质有点硬,因此最好先煮一下。
成分:
- 两个中等大小的雌虫
- 一个紫洋葱
- 五瓣大蒜
- 柠檬
- 根据个人口味添加辣味
说明:
cobo 的肉是从名为 cobo 的蜗牛中获得的。
首先需要清理掉小米的内部脂肪。
在锅中煮水,当水沸腾时,加入鸡块、一颗洋葱和五瓣大蒜。
让其煮30分钟。用叉子捅一下以检查是否变软。将面团从水中取出并进行细切。
根据您的口味添加辣椒或单纯的柠檬汁。
不建议在烹饪过程中使用盐,因为它是一种味道浓烈的食材。然后在盛盘时,如果您愿意,可以添加盐。在这种情况下,海鲂用柠檬和胡椒调味。
可可是一种异国情调且具有催情效果的食物。我们希望您喜欢这个食谱。
祝你好胃口!
配给:
4