准备时间:
20
注意:
这道食谱非常适合作为轻午餐的开胃菜。它带有清新的味道,与培根的浓郁和牛至的香气形成对比。是一道色彩丰富的菜肴,能激发食客的食欲。
成分:
- 1磅去皮南瓜,切成块或大块。
- 100克切成小块的培根
- 盐、黑胡椒和牛至适量
指示:
南瓜是一种富含维生素A和C的蔬菜,因此是一种强效的抗氧化剂。它还含有叶酸,这对我们神经系统的健康有帮助。此外,它富含纤维,有利于肠道的正常运作。
我们还可以利用南瓜的种子,它们富含Omega 3和葫芦素,能够预防前列腺癌。建议生吃,以免热量使其失去营养成分。
查看培根南瓜食谱的步骤:
去皮南瓜,切成中等大小的块,放入锅中。用水覆盖它,然后根据自己的口味加入盐。让它煮沸至变软,大约 15 分钟。沥干水分,将南瓜保留在一个盘子里。
在平底锅中放入培根煎至变脆。让它释放出所有的油脂。当它变得酥脆或达到您喜欢的程度时,把它放在之前保留的南瓜上。
根据个人口味撒上胡椒粉和牛至。热食。
配给:
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