在哈瓦那的帕拉蒂诺区,位于维亚布兰卡街与和谐街之间,保留着古老的古巴酿酒厂之一的遗迹:提沃利啤酒厂。
这个地方在辉煌时期曾是古巴最大的啤酒生产基地之一。如今,它变成了一个破旧、支离破碎的空间。它是古巴工业过去的又一处废墟。
提沃利啤酒厂成立于19世纪下半叶,并在古巴市场中确立了重要的竞争地位。1910年,著名的拉热带啤酒厂收购了它,并整合了其品牌与工业流程。
Facebook用户何塞·吉门尼斯在一则帖子中声称,这款古巴啤酒“在欧洲和美国获得了奖项”。
其中最重要的包括:1896年在伦敦国际展览上的大奖和1897年在布鲁塞尔的大奖;在1912年巴黎国际进步博览会上获得的文凭和大奖;在1909年和1911年哈瓦那农业与工业展览会上获得的金奖;以及在1904年圣路易斯展览会上获得的铜奖,这些奖牌曾在古代标签上展出。
拉热带啤酒厂的行政大楼位于帕拉蒂诺大道与阿托查街的交汇处,建于1920年。公司拥有一条私人水管道,负责将圣赫罗尼莫的泉水引入位于帕拉蒂诺的提沃利工厂。
在1930年代,La Tropical推出了市场上的Maltina Tívoli Vitaminada,受到了古巴人的热烈欢迎。
古巴的啤酒生产曾经繁荣,并与该国第一家冰厂的历史息息相关。最受欢迎的品牌包括Polar、Hatuey和Cristal。在1960年代,这些公司被国有化。
渐渐地,原本是蒂沃利啤酒厂总部的建筑走向衰退,功能发生了变化,被 relegado 用于其他用途。
今天,旧工厂分成多个单元,容纳了不同的公司和活动。其中一个主要的租户是SERVIRTE,一家提供建筑材料的公司。
此外,该地区还有一个加工石材的集市,以及一家专门生产面包和甜点的小企业。在以前的工业区,现在也有一些住房。工厂的另一部分已被改造为停车场和仓库。
蒂沃利啤酒厂遗留下来的废墟展现了一幅被遗弃的景象,周围满是瓦砾和生长的植被。仍然有一些建筑元素保留着其辉煌过去的痕迹,比如入口处装饰性结构上的石材细节。
也残留着古老徽章或标志的痕迹,可能在其时代用于彰显这款古巴啤酒的优雅与独特。
Tívoli以其深色慕尼黑啤酒和Maltina Tívoli而闻名,成为古巴丰富酿酒传统的象征,铭刻在古巴人的记忆中。在其工厂的遗址上,只剩下废墟,讲述着已不复存在的进步、生产和民族自豪感的故事。
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