一年前,年轻的古巴人阿尔多·冈戈拉为了改善家庭的经济状况,来到了尼加拉瓜。在担任理发师后,他决定开一家以烤乳猪为主的面包店,命名为“Q’Rico Asere”。
“主要的想法是能够把我的妻子和女儿带到这里。”贡戈拉在CDNN23新闻中解释道。
他在理发店的工作收入不足以覆盖票务费用,因此他决定开始出售烤乳猪夹面包。
在他妻子抵达尼加拉瓜后,他将她纳入了新的事业中。
他描述了他们开始准备烤乳猪,按照传统的古巴食谱,里面包括肉、腌制黄瓜、一点盐和“mojito”来提味。
他指出,与其他版本不同,他选择保持食谱简单且忠于其古巴根源,从而使业务在当地客户中获得良好的接受度。
“感谢上帝,销售情况已经相当稳定。我们有客户早上和下午都来,情况很好,非常好。”年轻的创业者这样说道。
据他说,客户在购买他们的猪肉包时,不仅可以品尝到独特的味道,还能感受到一丝古巴的风情。
车辆中的人们、出租车司机和摩托车骑士定期停下来购买他以50科多巴出售的受欢迎的古巴菜肴,CDNN23报道。
最近,这位年轻的古巴人分享了他在街头贩卖烤猪肉面包和甜点的励志故事,展现了他的坚持和努力。
“这是我的故事,一个有梦想、有需求但充满信心的古巴人,”在TikTok上发布的视频中,故事的主角阿尔多·米拉内斯说道(@aldomilanesz)。
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