一位来自圣地亚哥的神父在社交媒体上令他的追随者感到惊讶，因为他分享了一份简单而富有创意的食谱，用来制作一种圣诞甜点，使用了被称为老鼠菠萝的水果，这是一种具有抗寄生虫特性的野生食材。
Leandro NaunHung 在 Facebook 上分享了一段视频，展示了甜点的制作过程。视频开始时，小心地削去水果的皮，在顶端用刀划出一个十字，以方便去除果皮。
一位女士解释说，水果剥皮后要在热水中稍微浸泡一下，这有助于去除可能引起刺激的毛发。
之后，将其煮沸五分钟，再浸入事先用适量糖、蜂蜜、肉桂和一些耐心制成的糖浆中。
“下次我们应该加更多的糖，这样糖浆才能达到更浓稠的 consistency，”那位女性表示，她因为停电而不得不在煤气炉上完成烹饪。“连种子都变软了。太细腻了，”她补充道。
这种甜点不仅美味，还因其药用功效而备受瞩目，这得益于鼠尾草的抗寄生虫特性。这是一道巧妙的食谱，它不仅为节日增添了甜蜜，也展示了古巴烹饪传统在艰难时刻如何坚守并不断创新的典范。
在其他出版物中，这位天主教神父展示了如何使用一些易于获取的食材为古巴圣地亚哥的农村居民准备其他菜肴。
在九月份，他分享了一种克里奥尔风味的sampa，这是一种长久保存的食品，他推荐它作为应对该国面临的经济和食品危机的实际解决方案。
NaunHung在Facebook上解释道，sampa（或称tsampa）是一种“以烤制的谷物和种子为基础的食物，能量十足，适合危机时期食用”。
她曾在社交媒体上分享过一道用青木瓜和南瓜制作意大利面的食谱。
她在社交网络上分享了一道用仙人掌和香蕉花准备的汤，这条帖子引起了许多讨论。这两种食材在古巴并不常见，但在其他文化中被广泛使用。
关于神父Leandro NaunHung的生存食谱的常见问题
神父莱安德罗·纳昂洪是谁，他在古巴圣地亚哥的农村社区中做了些什么？
莱安德罗·瑙恩亨是一位位于古巴圣地亚哥的天主教神父，他在社交媒体上分享生存食谱，旨在帮助乡村社区应对经济和食品危机。他提供实用的工具和巧妙的食谱，以增强人们在严重经济危机面前的应对能力。
“鼠标菠萝”圣诞甜点是什么，如何制作？
“老鼠菠萝”圣诞甜点的配方是由Leandro NaunHung分享的，使用这种具有抗寄生虫特性的野生水果。制作过程包括削皮，稍微煮沸，然后在糖、蜂蜜和肉桂的糖浆中烹煮，直到种子变软。建议可以加入更多的糖，以达到更浓稠的状态。
神父NaunHung还分享了哪些其他生存秘诀？
除了“老鼠菠萝”的甜点，NaunHung还分享了诸如绿色木瓜和南瓜意大利面的食谱、仙人掌汤以及香蕉花的食谱，还有一种克里奥的sampa版本。这些食谱采用本地可获取的食材，突出了其营养价值和适应当前危机的能力。
什么是sampa，它在危机时期为什么重要？
桑巴是一种由烘焙谷物和种子制成的耐储存食品，NaunHung推荐它作为应对食品危机的实用解决方案。它的保存时间可超过10年而不变质，因此在短缺时期是一种宝贵的资源。制作方法是将谷物烘焙后粉碎，再与蜂蜜混合，最后制成球状并在阳光下晒干。
NaunHung在古巴圣地亚哥的农村社区中产生了怎样的影响？
NaunHung对农村社区产生了重要影响，不仅提供了精神上的指导，还在应对日常挑战方面提供了实质性的支持。他们专注于食品自给自足和团结合作，增强了社区在经济危机面前的韧性。此外，他们还推动了如罐头回收等倡议，以创造额外的收入。
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